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启程商机网 > 投资开店 > 【管理运营】开西餐餐饮加盟店的经营小窍门
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【管理运营】开西餐餐饮加盟店的经营小窍门

来源:开店攻略 更新时间:2016-01-09 阅读:1592

 西餐餐饮加盟店在如今的市场上是一个具备发展潜力且值得投资的项目!因此,市场上对于西餐餐饮加盟加盟店感兴趣的人数也是在不断增多的!但是,对于开西餐餐饮加盟店的创业者而言,为了更好的赢得财富,那么创业者在经营的时候,能够掌握正确的经营小窍门,那么店铺在市场上缔造成功就很简单!
一、西餐餐饮加盟店善于创新。创新是经营王道,西餐餐饮加盟店如果在小东西上动大脑筋,在常规中求变化,精益求精,寻求突破。西餐餐饮加盟店可天天换的活页菜谱;西餐餐饮加盟店可“打广告”的餐台纸;冰镇效果好的新式冰壶;菜品打折银行买单;菜品出锅后随时加温;防火隔热新厨装;可升降炉台;本小利高的甘蔗水。

    二、西餐餐饮加盟店的职业素养高。在工作态度上,西餐餐饮加盟店的服务人员如果敬业、专业、职业,就能吸引顾客!西餐餐饮加盟店在工作不用监督,惩罚更是鲜见;西餐餐饮加盟店不用天天开会叮嘱,不用做思想工作;不搞亲疏关系,不请客送礼;工作时间从不闲着,做完自己的再帮别人做;不设领班主管,层级简单;店长厨师长什么活都干,与普通员工无异;5个人的活绝不6人做。

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加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。