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红酒生意长久之道

来源:加盟攻略 更新时间:2018-10-29 阅读:1318

现在做红酒生意是非常火爆的一种运营方式,红酒的市场需要一直在快速增长。当下,做红酒生意怎么样起步,是大家比较热议的话题。现在红酒生意创业还处于新生期,许多人对于红酒运营不是很了解,今天在咱们就来聊一聊这个话题。 了解红酒市场。想有好的发展,了解自身所运营市场的需要是很有必要的,从运营的根本角度出发,了解消费者本身的红酒诉求,红酒口味类型、产区、地区消费红酒的平均价位水平,这都信息都能为红酒生意的运营发展规划提供可靠的参考依据。 做红酒代理按照区域可以分为:区县级别代理、地级市代理、省级总代理三个级别,依次往上所需要的资金要求也越高。但有些有首批拿货量的要求,比如区县级红酒代理可能需要十万元左右的首批进货量;而地级市的代理则可能要三十万元左右;升级代理则要达到上百万元。品牌不同代理费用不同,对于不同的品牌代理费用是不同的。扶持力度不同,代理费用也不同。 选择一个好的品牌代理,市场、质量都是需要考虑的问题。代理扶持对于代理商而言也是很重要的,实在的代理扶持会为你的代理省下好大一笔费用。除此之外红酒代理费用还受酒品本身的质量的影响。像现在一些品牌是不收取代理加盟资金的,比如蓝菲红酒就是这样,只需要拿货就可以了,而且还有一系列大力的扶持政策。做红酒代理就要选择这样的品牌,不光可以节省经验成本,经营起来也会更加省心省力一些。 根据市场环境选择代理产品。很多的时候红酒代理商喜欢选择品牌酒,其实不是任何地方都适合品牌酒的生存的。有很多的农村市场及县级市区,代理商可以选择一个适合大众的品牌,卖起来也是比较容易的。 选择红酒品牌。品牌对于红酒生意的不断发展也是起到决定性的,红酒产品和品牌繁多,不良商家也不在为数不多。在选择红酒品牌时,从红酒产品本身角度出发,了解品牌相关的招商政策、产品渠道正规、物流配送渠道等多方面,最好实地对品牌厂家进行考察了解。 怎么做好红酒生意?红酒店出售的商品和服务都予以人有情调、休闲有品位的印象。为迎合这种风格,不少投资者在店铺装修上落足功夫。据记者观察,这些红酒店装修风格均别具一格,或以木质装修风格为主,或以欧陆奢华风格作主打,旨在营造出有格调、浪漫的气氛,吸引消费者驻足。 和总部保持密切联系,在信息化时代,信息的掌握十分关键,所以,选择一个葡萄酒品牌加盟之后,就算葡萄酒加盟加盟店的生意渐渐不错,也不要就此和总部分道扬镳,而是要与公司总部保持密切的合作关系,跟加盟公司一起维护这一葡萄酒品牌或者产品,这样,达到双赢。 假如说店内装修风格是一个漂亮的“器皿”,那么红酒就是当中的“佳肴”。质量上乘的佳肴才是真正吸引消费者购买的最重要原因。光明北路某红酒店的店员告诉记者,店里出售的红酒几乎都从国外进口,店内储存着来自法国、意大利、澳大利亚、西班牙、南非、智利、美国等近10个国家的多个品种的红酒,价格从100多到2000多不等。而老板也一直根据客人的喜好更换和添加新的品种。 虽然出售的都是国外的进口红酒,但因为红酒在广州地区都有代理商,进货倒不是一件复杂的事情,但选择红酒品种却颇费心思。进货的时候她一般会参考红酒书上推荐酒,或是根据顾客特别需要而定。在选择时还要考虑不同国家产地、不同庄园、不同价位的搭配,以适应顾客不同的口味和价格承受能力。 进行推广宣传。当确定红酒加盟品牌进行合作后,接下来就可以进行推广宣传了。假如是选择开店经营,那么店面装修和推广宣传可以同时进行。前期先通过各类渠道和人脉在当地市场进行品牌和产品的前期宣传预热,提高消费者对品牌的认知度,这样也可以为后期的经营打下基础。 店员需经过培训。做红酒生意怎么样找客户?怎么做好红酒生意?据悉,在店员的管理方面,这些红酒店都对店员有所要求。很多红酒店都对店员进行红酒知识的培训——开始工作前期接受严格的开酒、倒酒、醒酒、试酒一系列程序的培训。光明北路某红酒店店员说,老板认为红酒店店员的要求不能等同于一般餐饮店的服务员,因为只有了解红酒文化、真正懂得品尝红酒的店员,才能更好地帮助客人选酒品酒,从这个意义上来说,经营红酒店是一种以出售情调、以文化招客的生意。 另外,业内人士表示,红酒店要打出自己的服务特色。虽然酒的质量和专职服务是最重要的,但一些具有特色的个性化服务对于突出红酒店特色、吸引顾客会产生重要作用。一间以销售美国加州为主的公司经理告诉记者,他们制定会员制,定期诚邀会员参加评酒会、晚宴等,塑造该品牌红酒为有品位生活的象征。假如想开一家红酒店,需要流动资金几万元就够了,不过做红酒店生意回收比较慢,需要较长期的用心经营和打造,科学的管理和合理的经营策略会使红酒店经营越来越好。 (来源加盟网)
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加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

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