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【加盟指南】选择餐饮连锁加盟品牌应该注意什么问题

来源:加盟指南 更新时间:2015-07-16 阅读:135

选择餐饮加盟项目时,千万不能听信别人的怂恿,也不要眼红别人的业绩。首先要自我估摸,你投身的餐饮行业是否熟悉餐饮加盟连锁知识,“做熟不做生”,是创业的优势之一。退而求其次,就是选择自己热爱的行当,由于热爱,你会十分投入,会努力学习,会很快从外行变成内行,甚至成为个中高手。
  
  餐饮加盟连锁店加盟好品牌最重要
  
  对餐饮加盟创业者来说,餐饮加盟连锁品牌的一大好处是:可以不必亲自实践就能拥有人家多年的经商经验。因此,加盟好的品牌至关重要,对所加盟的品牌一定要进行慎重和细致的考察。一个好的餐饮加盟品牌连锁企业,其强大的后备智囊团会为每一个加盟者设计前程,就像一个领跑者,带着加盟者劈荆斩棘。那么,考察餐饮加盟品牌的标准是什么?一是所加盟的商标品牌为人所熟知,有无餐饮加盟连锁流程,不需要你再费尽心机打天下;二是其产品被市场广泛认可和接受,不需要你重新开拓市场;三是看品牌公司对加盟者所提供的支持,如餐饮加盟管理办法、人力资源训练、广告、营运、后勤资源、配送系统等等。四是看其规模,一般说来,越大的餐饮加盟连锁品牌越能得到社会的认同,作为一个整体,它在商业谈判中往往能得到比其他小品牌更为优惠的待遇,这从根本上也降低了经营成本,餐饮加盟者更能实际分享到实惠。
  
  考虑餐饮加盟连锁店的租金性价比
  
  餐饮加盟连锁店品牌对加盟者来说,虽然意义非凡,但选址的成败也在加盟者经营中占有举足轻重作用。对餐饮加盟店等销售行业和服务行业来说,选址更重要。由于服务行业和人们生活休戚相关,因此商业服务业的连锁加盟者应将自己新店选址在紧靠社区或商圈的地方,把自己作为一种配套服务参与进整个社区或商圈体系之中去。餐饮加盟连锁店开店者在选择店址时必须了解当地的人口总数、人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等。人来人往的地方,当然是设店的有利地方,但并非只是人多的地方就适于开店,还要分析一下哪些人来往,客流规律如何?首先要了解过往行人的年龄和性别,其次要了解行人来往的尖峰时间和稀少时间,再次要了解行人来往的目的及停留的时间。
  
  好的地段对餐饮加盟连锁店来说当然是众望所归的,但租金绝不会便宜。所以,开店选址尤其要考虑行业的含金量。对租金,要有严密的预算和规划。当然,衡量租金的贵与便宜不能只凭一个价格来说话。如果有的地段好一些,哪怕房租再贵一些,只要每月营业额能上去一两万元,这也是合算的。
  
  关注餐饮加盟连锁店的适用性
  
  每一个选择餐饮加盟的创业者,对投身的餐饮加盟项目是否值得加盟,一定要考察清楚两件事:餐饮加盟项目本身是否具有过硬的品质、项目的实施是否具有广泛的适用性。无论你加盟的餐饮加盟连锁店是大品牌还是小品牌公司,最终出售的还是一种产品或服务,这就需要加盟者在加盟项目的产品或服务等实质内容上多加考察,它是否具有市场生命力。
  
  连锁加盟往往被看做是成功的快捷方式,尤其许多加盟总部打着"保证赚钱"的口号,容易让人觉得,不费吹灰之力就可以一圆当小老板的美梦。
  
  最后提醒大家,在选择餐饮加盟连锁店项目的时候,加盟者切忌只看宣传图纸上的介绍,或者只听对方天花乱坠地吹嘘赢利前景是多么地近在咫尺。这时候,需要有心的加盟者细细地测算该产品或服务大致的市场定位、市场前景及占有率、有效消费量等等。

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加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。