你好,欢迎来到启程商机网! 请登录 免费注册

免费咨询:400-178-6177

手机APP

微信

小程序

网站导航
首页

最新资讯

创业商机

加盟必读

投资开店

加盟日记

加盟展会

人物专访

连锁加盟

品牌排行

栏目分类

启程商机网 > 经营策略 > 【创业故事】中式餐饮加盟店业务模式大比拼
泺喜机器

【创业故事】中式餐饮加盟店业务模式大比拼

来源:经营策略 更新时间:2015-07-17 阅读:329

快文化和品质生活交织的时代,人们对中式营养快餐的需求更加旺盛。调查显示,除了传统连锁中式快餐的早餐、中餐、晚餐三大主流餐饮加盟业务外,夜宵和早茶、下午茶等休闲餐饮加盟项目也开始成为连锁中式餐饮加盟项目企业发展的重要支点。
  
  据悉,中餐厅于2014年下半年开始推出“一店多餐”的模式,数据显示,其新增加的夜宵和饮品项目的业绩甚至超过了午餐经营项目的业绩。目前,这种模式还处于前期推广阶段,而消费者对“快餐店里的特色餐饮”也处在“发现与初步体验”的阶段,当这种模式被顾客广泛知道,其带来的营业额还会有一个明显的提升。在各地分店的具体策略方面,连锁中式快餐方面表示,各地消费者都有自己独具特色的地方美味和饮食习惯,因而我们在“一店多餐”计划上延续了“因地制宜”的发展战略,同菜品本地化一个道理,新增加的经营项目也充分尊重了餐饮加盟分店当地的饮食习惯。
  
  在今年7月,欢乐中餐厅青岛加盟分店的夜间烧烤进行得如火如荼,每晚9点多,前来吃烧烤的顾客还熙熙攘攘。负责人向记者解释道,“在深耕一日三餐业务的同时,未来我们将投入更多的精力研究特色休闲餐饮项目,因为从目前我们店面的装修和厨师人力资源的配置来看,已经完全具备了开展这些项目的‘资质’,既然我们的中式快餐餐饮加盟分店有这种资源,那么我们为什么不开发呢?”此前,欢乐中餐厅就创造性地提出了连锁中式快餐“菜品本地化”的发展战略,而“一店多餐”运营模式是企业的又一个创举。
  
  业内专家分析称,在连锁中式快餐餐饮加盟领域,纯粹的“菜品战”“服务战”时代已经远去,中式快餐企业开始比拼“业务模式”,这是深层次的战略性探索。

相关咨讯

我要咨询

全国电话:400-178-6177

性别

你可以根据下列意向选择快捷留言

我对此项目恨感兴趣,请尽快寄资料给我!
请问我得地区有加盟商吗?
我想加盟,请寄资料给我,谢谢!
我想了解加盟流程,请与我联系!
作为代理加盟商能得到那些支持?
请问需要投资,需要哪些费用?
我想到贵公司考察,请与我联系!
我想加盟请与我联系!

免责声明:本网页所展示的信息内容均为第三方免费注册发布,信息内容的真实性、准确性由发布用户负责,启程商机网对此不承担任何法律责任。

友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

启程商机网投资费用小贴士

展开

加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。