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【创业故事】顺利开餐饮加盟店 掌握创业危机是关键

来源:经营策略 更新时间:2015-07-17 阅读:48

随着餐饮行业不断的发展壮大,加盟餐饮项目的朋友越来越多了,想要开家餐饮加盟店需要了解哪些方面的内容呢?经营一个餐饮项目时就要正确的掌握经营危机,这样才能顺利的开好餐饮店获得更快的发展。


[餐饮加盟店]


技巧一:餐饮加盟店的商业地产快速发展为品牌扩张提供机遇。首先借助国内一些企业不断投资商业地产的东风,给连锁品牌餐饮加盟开店和发展起到了促进作用。借助国务院农村城市化的帮助为品牌的发展取得了政策因素,这就给给餐饮加盟企业提供了一个扩张的舞台。企业投资商业地产就像一块吸铁石一样,不仅仅吸引地产内的人口,还会引导其他房地产商在它周边进行开发。这样就引导众多人口来这个商圈消费,为餐饮加盟品牌的发展也提供了良机。

技巧二:餐饮加盟店的餐饮加盟品牌化解危机需变被动为主动。餐饮加盟连锁企业面临的各类危机表现形式有很多,究其原因来看是市场发展的必然性所导致。危机就好像是一个概率问题,总会遇到,只是时间早晚而已。对于企业而言,所要做的是要有一个窗口和消费者沟通,知道消费者关注的问题。企业可以将获得的信息最快的传达给相关的区域和品类去做管理,形成和消费者有效的互动以减去不必要的风险类事件发生。

技巧三:餐饮加盟店的品牌应形成合力共同发展。品牌交流活动其实本身也是化解企业风险的一种形式。餐饮加盟业发展趋势表明一个行业不可能只有一个品牌,在一个品牌遭遇危机时,其他的品牌怎么一同去帮助公众认清事实,共同作战。企业的同行召集起来共同梳理一个有序的市场,提高危险防范能力。对于项目的参加者来说讯息也比较准确,如果没有第三方组织,双方的信任度不够。

结合以上三个方面的内容介绍,相信很多的创业者对于餐饮加盟店的创业者在经营这个项目的时候要如何应对危机有了更详细的了解吧!其实,对于创业者来说,餐饮加盟店虽然不是一个热门的项目,但是这并不代表餐饮加盟店没有竞争。因此,餐饮创业者掌握本文的介绍就是很关键的一个重点哟!

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加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

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