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启程商机网 > 经营策略 > 【创业故事】开中式快餐加盟店最合适的经营方法
通栏一

【创业故事】开中式快餐加盟店最合适的经营方法

来源:经营策略 更新时间:2015-07-17 阅读:480

现在,中式快餐加盟店的消费日益增长。在这样的前提下,中式快餐加盟店的市场需求逐渐加大,所以创业投资选择经营中式快餐加盟店的人越来越多,也有很多人都赚到了钱,对于想投身中式快餐加盟店的投资者来说,掌握一些经营方面的技巧是必不可少的。接下来,我们就说说开中式快餐加盟店最合适的经营方法吧!

  方式一:中式快餐加盟店的品种选择是重要环节,它在一定程度上决定着中式快餐加盟店经营的成败。适合中式快餐加盟店经营的品种主要可分为三大类:第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;第二是面条类。怎么开一家快餐连锁店?如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;第三是面点类。

  方式二:中式快餐加盟店的定位及选址。快餐历来以方便快捷、 物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的"高不成,低不就"。中式快餐加盟店如何经营?这里以目前成都市的餐饮市场为例,中式快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元,就可以吃上一顿快餐。

  方式三:中式快餐加盟店的规模及装修。由于中式快餐还处于起步阶段,所以目前中式快餐店的规模都不大。怎么开一家快餐连锁店?一般来说,一家快餐店的店堂不包括厨房面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店,而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。

  有了经营技巧,那么投资中式快餐加盟店相对较简单;但是做好中式快餐加盟店的经营工作是相当复杂的。中式快餐加盟店的商家必然要善于给加盟店注入新的血液,如果加盟商有经营好中式快餐加盟店的勇气,那么必定可以成为胜者。除了经销商要具备管理中式快餐加盟店的能力,还要有管理好中式快餐加盟店的决心。

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