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餐饮加盟:餐饮加盟想选个好品牌,怎么做?

来源:加盟攻略 更新时间:2019-08-12 阅读:1984

餐饮加盟想选个好品牌,应该怎么做?一说到餐饮加盟,大家都想到的就是门庭若市,日进斗金。但是很多情况下是一旦亲自经营以后,我们发现很多都是门庭冷落,客源稀少。有人说别人都是餐饮加盟挣到大钱,为什么到我这就赔本赚吆喝?排除你的经营问题,最重要的原因就是你加盟的餐饮品牌实力不够,那么,怎么样来识别一个好的加盟品牌呢? 1、品牌考察 先在品牌的考察上下功夫,品牌一定要选好,如何去选?首先,你需要看品牌的盈利模式,这个需要去观察和考察旗舰店、标准店。多看几家店,并且进行研究和分析。门店生意火爆,是否有排队的,排队的这些人是否是店家找的人,刻意制造供不应求的假象,以达到饥饿营销的目的。 2、项目收益 看看产品结构如何,毛利是不是够。如果一个十块钱的东西,你八块钱去吃很合算,然后天天排队的人很多,但是永远挣不到钱。因此创业者们需要看品牌单店的盈利模式。 3、品牌管理 品牌方的管理能力如何,是否能够帮你提升管理。加盟一个品牌,并不只是你给了加盟费之后,帮你把品牌门店帮你建起来,让你自己发挥。如果只是为你挂了一个招牌,而不是经营品牌,未来一定会有风险,甚至会为此交“智商税”。 4、技术培训 他们的培训是不是能够真的对你起作用。 5、营销策划 在一些市场推广营销方面是否真的能把控风险,是不是真正有作为。 6、加盟标准 品牌是否对加盟商有选择的标准。如果是没有任何标准的招商,那品牌方可能只是为了挣快钱,吸引加盟费,这中间可能存在很大的风险隐患。 有时即使作为加盟商,你做得好,但也很有可能因为另外10%的不负责任的加盟商而影响到这个品牌在整个市场中的美誉度。从而让你自己的品牌也受到损害。 7、不冲动投资 不要相信对你空头的承诺。空头的承诺给你描绘了一个美好的蓝图,一时冲动投资,会对个人心理制造出很多负担。在经营的过程中也因为落差比较大,很难尽心尽力地经营下去。这个时候你要认真看一看品牌方单店的财务模式。 8、谨慎签合同 在签合同的时候要做一些把控。首先要查一下品牌方证照是否齐全,然后看看他是否已经在商委进行了两店一年的备案(什么叫两店一年?他已经有两家直营门店,并且营运满一年以上)。另外,是否具备成型成熟的经营手册,以及供应链是否有保障。如果中间供应链出问题,自己的经营就会受到损失。 如果一个大型的连锁加盟背后有强有力支撑的供应链,它的集中采购能力也会非常强,甚至半成品已经能够标准化。并且供货价比你个人从市场采购更划算,因此半成品的质量也能控制。门店的经营者、加盟商就可以把更多的精力人力放在经营和服务提升上面。如果您想了解更多有关餐饮加盟资讯,欢迎在下方留言。

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加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。