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启程商机网 > 创业商机 > 美食 > 咖啡 > 塞纳左岸咖啡

【塞纳左岸咖啡】加盟

生活在别处,只因心在此处。

50-100万

投资金额

2005年

成立时间

390家

门店数量

公司名称: 塞纳左岸国际餐饮管理有限公司

主营产品: 咖啡,甜品

美食行业: 咖啡

发展模式: 全国

公司地址: 北京市海淀区

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项目介绍

塞纳左岸咖啡加盟简介

塞纳左岸咖啡---塞纳左岸,让咖啡成为文化。1686年,她已闻名世界。巴黎的*家咖啡馆——普洛各普咖啡馆,就坐落在塞纳河左岸的圣日耳曼大街,距今已有300多年历史。与它毗邻而居的就是塞纳左岸咖啡馆,始创于公元1686年,从那时开始,一直到20世纪20年代,塞纳河左岸的蒙巴那斯大街、圣日耳曼大街和圣米歇尔大街的咖啡馆进入繁荣时期。咖啡*次以文化的象征登上历史舞台,闻名于世的左岸人文思潮也自此拉开序幕。

河岸上,清醒的人特别多。河岸,一向是最容易沾染当代气氛的地方,塞纳左岸咖啡馆是艺术家的精神家园,这里时常聚集着头脑异常清醒的家伙们:18世纪的卢梭、伏尔泰、狄德罗来过这里;19世纪的雨果、左拉、巴尔扎克来过这里;20世纪的加缪、萨特、西蒙·波伏瓦、毕加索、海明威也来过这里。塞纳左岸咖啡馆,就是如此的忙碌,正如清醒的巴黎人都认同的一句话:“左岸的人们在咖啡馆谈艺术,其它地方的人们是在咖啡馆谈咖啡。”

不知道是左岸的咖啡刺激了他们的灵感,还是塞纳左岸本身就把咖啡、文学、艺术、创造联系在了一起,咖啡馆也因为这些人而变得个性了起来,它们超越了建筑本身,进化为形而上的文化意识。从某种程度来说,塞纳左岸,让咖啡成为文化。

2005年,北京中关村天创科技大厦,塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司正式成立。在这个被称为“中国硅谷”的淘金圣地,周围全是微软、百度、新浪、爱国者等等知名企业,塞纳左岸跟他们有一个共同点——清醒。面对中国咖啡市场的旷世机遇,当整个行业都在追求快速、盲目扩张的时候,塞纳左岸却针对中国数百个城市不同的市场和消费群体,进行了详尽而深入的市场调查,制定出一套完整详尽的投资方案,为日后深度拓展产品体系和支持体系做好前提保障。

塞纳左岸咖啡加盟优势

塞纳左岸咖啡加盟

1.成立咖啡生产研究中心

塞纳左岸聚集众多国内一流的咖啡技术人员组成专业咖啡生产研究中心,从咖啡豆的甄选到烘焙、研磨以及最后的出品,各个环节深度把关。经历数不清的尝试与研发,建立起一套自己的生产标准,以此确保高品质咖啡的醇美口感。

2.菜品的研制与开发

考虑到目前我国咖啡市场的整体环境,单纯的以美式咖啡体系或者欧式咖啡体系为模板是行不通的。塞纳左岸咖啡馆顺应国内形势,推出咖啡搭配餐饮概念。为此塞纳左岸先在北京欢乐谷开创近3000平米的酒店加盟,以西餐为主,中餐为辅,直接面对市场,不断的研制塞纳左岸菜品系列,历时5年,开发出一套经受过市场考验的标准化、系统化餐饮体系,为以后的单店能力打下坚实基础。

3.构筑专业管理团队

塞纳左岸对全体员工进行包括管理层培训、店长培训、厨师长培训、普通员工培训等,以此储备一批专业、全面的精英团队,为后期加盟者提供市场实战经验,同时提供免费咨询、上门指导与前期带店经营等专属服务,结合中国国情为大面积咖啡馆的运营经验和赢利模式作出了有力的保障。

4.塑造品牌形象

与此同时,塞纳左岸通过全面考察、核实,制定出一套咖啡连锁CIS体系,从策划、管理、顾问、装修设计、到原料供应等全方位服务,为后期广泛的加盟商提供统一品牌形象,做好充足准备。在此之前的国内咖啡市场,从没有哪个品牌做过如此之细致、实用、全面的规范体系,这也是为什么塞纳左岸一出手,便感觉声势浩大的原因。

5、清醒者的荣耀与胜利

2009年,公司在全国范围内全力推广“塞纳左岸咖啡”,以国际咖啡连锁品牌的形象强势登陆中国大陆市场——首家品牌形象店于中国硅谷天创科技大厦落成!这一刻,塞纳左岸的辉煌从北京开始迅速向全国蔓延。

塞纳左岸咖啡加盟支持

塞纳左岸咖啡加盟

一、品牌形象支持

1、店面形象:提供全套国际化塞纳左岸品牌形象识别系统、拥有多项商标;

2、形象顾问:塞纳左岸咖啡拥有资深的品牌形象顾问及设计,保证品牌形象的国际化发展。

3、店面设计:提供专业设计与店铺形象规划,并协助及筹建特许加盟店;

4、管理模式:提供全套经营管理制度,标准国际化品牌形象管理;

5、广告宣传:提供*手市场信息和预测,品牌整体形象广告宣传支持;

二、人才培训支持

塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训和标准化的培训系统,由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。

公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,(由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作,培训12个月以内),保证连锁店高效的管理与运营。

公司总部在北京、上海直营店长期开设强化培训班,培训内容涵盖开设和经营塞纳左岸的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。

塞纳左岸咖啡的培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训。

三、店面选址、装修设计支持

1、协助加盟商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等条件进行调查,评估其开店的可能性。

2、调研后将出具可行性报告,内容包括周边环境分析、客流量测算、广告宣传效果及营业额预估等数据,供总部与加盟商确认统一的专业设计。

3、为确保塞纳左岸品牌统一形象,咖啡厅的设计将由总部专业设计部门完成,并提供完整的设计图纸。

4、装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。

四、人力资源支持

1、开业前,总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。

2、开业前,总部为加盟商、店经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训。

3、开业前,总部将结合咖啡厅所在城市及商圈特殊性,制定开业推广及宣传促销活动计划。

4、开业后,总部定期派遣营运部营运督导、经营管理支持。加盟商若有额外人力需求,经协调后总部将提供有偿支持,不断的职业培训。

5、开业后,总部还将持续对咖啡厅各级管理人员开设相应培训课程,不定期举办共识会,加强与加盟商之间的沟通,协助宣传与促销。

塞纳左岸咖啡加盟条件

塞纳左岸咖啡加盟

一、认同塞纳左岸品牌文化及经营理念;

二、立志于与塞纳左岸团队共同建立品牌发展,壮大并保持品牌的持续经营;

三、热爱餐饮事业,愿意投身于服务行业;

四、在以往的经营中有良好的管理经验;

五、全面配合总部的训练和统一管理;

六、具备一定的投资实力和适宜的经营场地以及对西式餐饮行业充满热情;

七、具有品牌至上、信誉*的经营意识,具有市场应变能力和竞争能力,能够自觉维护塞纳左岸品牌形象;

八、遵循塞纳左岸规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规;

九、须持个人有效身份证明办理加盟手续,带本人2寸彩照3张,用于总部建立跟踪服务档案,颁发授权证书和开店资格证书;

十、必须按总部统一要求全面使用塞纳左岸视觉形象设计和店面装修设计,百店形象如一;

十一、开业后必须向总部提供其店面彩色照片3张以上、经营地址、店面电话、经营状况和营业执照复印件等以及管理体系现状,以便总部提供跟踪指导服务。


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友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

启程商机网投资费用小贴士

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加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。