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启程商机网 > 创业商机 > 美食 > 咖啡 > 雕刻时光咖啡

【雕刻时光咖啡】加盟

10-20万

投资金额

1994-05-17

成立时间

120家

门店数量

公司名称: 雕刻时光咖啡

主营产品: 餐饮

美食行业: 咖啡

发展模式: 未知

公司地址: 北京市宣武区

留言咨询

项目介绍

  雕刻时光咖啡加盟雕刻时光咖啡馆sculpting in time Café创办于1997年11月28日,那一年刚大学毕业的庄仔和小猫从遥远的新疆回来,有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致,因而萌发了开咖啡馆,过种咖啡馆式生活的念头。 咖啡馆的名字取的颇费周折,后终于选择了这个充满诗意的名字:雕刻时光。咖啡馆的意义也是源自于此,让时间、人和情感在此驻留,留下美好的回忆。
  白天,阳光从玻璃窗外照进屋里,印度红的窗帘留下道道阴影,与木质地板相映成趣。人在咖啡屋内沐浴着阳光,陶笛之声清悦明快,每每被陶醉。夜里,热闹和激情充溢着咖啡馆,Jazz、印度、拉丁风情的天籁之声交合,人们于此相互交流和理解,或继续课堂的那一场辩论,这时也有浑水之鱼的情人轻柔的进行着他们的乐章,相映成趣,那是一部交响曲。
  每天,咖啡馆里来来往往的人群是道更可爱的风景。
  雕刻时光咖啡馆以它独特的,充满人文气息与知性的风格驻扎京城,它拒绝克隆,BIZ MASTER
  成立于2004年5月,是北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司(雕刻时光咖啡馆)旗下一子品牌。以文化氛围驻扎京城的雕刻时光,在经营专业品质的咖啡外,还融合了诸如电影、文艺书籍、异国音乐、美食红酒、咖啡知识培训等多元化的元素在里面。其中,特色宴会就是它的一个很有时光精神的主题。 折叠咖啡学院
  雕刻时光咖啡学院创办于2007年,隶属于北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司。
  作为本土原创咖啡行业的军,雕刻时光内部的培训系统沿袭了自己的企业文化,不仅在专业培训和管理技巧上颇有心得,在用人理念和多方面培养员工的育人观念上也有独特的考虑,广受消费者认可和支持。
  Border Culture Studio
  北京边界文化传播有限责任公司(以下简称"边界"或"BCS")2008年正式于北京成立,是隶属于雕刻时光总公司下的独立品牌。以雕刻时光总品牌建设、室内设计和网站运营为主要业务。正如人们对生活的追求,咖啡馆融进了人们对生活的品味和精神追求。

雕刻时光咖啡加盟优势

  雕刻时光咖啡加盟  1、品牌底蕴深厚,市场定位准确
  雕刻时光咖啡咖啡馆,始创于公元1686年,从那时开始,一直到20世纪20年代,塞纳河左岸的咖啡馆进入空前繁荣时期,咖啡次以文化的象征登上历史舞台,闻名于世的左岸人文思潮也自此拉开序幕。
  2005年,雕刻时光咖啡连同三百年来的传承、塞纳河畔的风情和左岸人文气息,穿越海洋,来到中国,为无数咖啡爱好者带来纯正左岸味道,为更多的人提供一个远离生活的"别处"。将纯粹的法国雕刻时光咖啡文化与中国千年文明糅合,更贴近中国消费者的生活习惯。雕刻时光咖啡咖啡馆已成为无数人向往的圣地。"雕刻时光咖啡"也因此成为一种象征、一个符号、一笔文化遗产!*的品牌优势,从诞生之日起就区别于其他咖啡馆。
  2、直营店为基础,培养实战人才
  雕刻时光咖啡国际餐饮管理(北京)有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训系统,由具有多年咖啡厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。
  公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,(由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作,培训12个月以内),保证连锁店高效的管理与运营。公司总部北京、上海直营店长期开设强化培训班,培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训,培训内容涵盖开设和经营雕刻时光咖啡咖啡店的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。
  3、专业生产研究中心,保证产品品质及新产品的研发
  雕刻时光咖啡拥有国内的咖啡技术人员组成的专业咖啡生产研究中心,精心甄选世界的咖啡豆,从产地、色泽、大小、质量等方面都有自己特有的苛刻标准,以此确保咖啡醇美的口感与高品质。同时,雕刻时光咖啡在进行咖啡烘焙时,有专业的技术人员进行严格把控,将火候掌握的恰到好处,确保咖啡品质。此外,在咖啡研磨过程中,雕刻时光咖啡有多年研磨咖啡经验专业人士监管……在精心把控的无数道工序之下,一杯的咖啡诞生。雕刻时光咖啡咖啡生产研究中心,正在以其专业化的运作,强大的辐射力,为全国的连锁店提供其他咖啡品牌难以媲美的品质和口感!雕刻时光咖啡咖啡直营店,雕刻时光咖啡酒店在实际经营过程中不断开发研究适应中国不同地区的菜品和工艺,培养连锁店专业人才。
  4、汇聚行业人才,构筑专业管理团队
  雕刻时光咖啡团队由一批拥有数十年从事咖啡连锁经营的精英构筑而成,竭诚协助每一个渴望拥有一家咖啡馆的有识之士实现梦想。专业化操作团队将为雕刻时光咖啡加盟者提供市场实战得来的宝贵经验;同时将提供免费咨询、上门指导与前期带店经营等专属服务,为您的事业保驾护航。


雕刻时光咖啡加盟流程

  一  加盟咨询,填写加盟申请表;
  二  总部考察了解加盟商的自身条件是否具备:
  1、能接受法国雕刻时光咖啡咖啡统一的管理模式,认同雕刻时光咖啡的发展、管理、经营理念;
  2、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同,共同对雕刻时光咖啡品牌负责;
  3、具有一定的文化素质,有敬业精神和一定的店务管理能力,具有强烈的餐饮业服务意识;
  4、具有一定的经济实力,有良好声誉及社会交流资源;
  5、对店铺的管理能够保证全身心的投入,能接受总部经常性的持续技能提升培训。
  三  详细了解连锁店的规章制度和加盟合同,总部开始启动加盟服务程序;
  四  确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性;
  所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后方可确定,但不作为盈利的标准。考察人员的路费由客户先行垫付,加盟后抵减加盟费。
  五  签定加盟合同,明确双方的权利和义务;
  六  申领营业执照及办理相关手续;
  七  店面设计装修;
  1、店面由总部装修工程部免费统一设计出效果图,要求总部施工的由总部工程部统一施工,加盟商只需监督工程质量并验收。
  2、300㎡以上的大型店必须由总部施工督导,以保证雕刻时光咖啡的统一形象。
  八  培训;
  1、按照雕刻时光咖啡培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作训练及技能培训、餐厅管理、服务礼仪及人员素质综合培训等。
  2、加盟店需派1-2人到总部直营店培训学习,总部技术人员派店实地店面培训指导。
  九  试运营、正式开业。总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导。


雕刻时光咖啡加盟条件

  一. 认同雕刻时光咖啡品牌文化及经营理念;
  二. 立志于与雕刻时光咖啡团队共同建立品牌发展,壮大并保持品牌的持续经营;
  三. 热爱餐饮事业,愿意投身于服务行业;
  四. 在以往的经营中有良好的管理经验;
  五. 全面配合总部的训练和统一管理;
  六. 具备一定的投资实力和适宜的经营场地以及对西式餐饮行业充满热情;
  七. 具有品牌至上、信誉的经营意识,具有市场应变能力和竞争能力,能够自觉维护雕刻时光咖啡 品牌形象;
  八. 遵循雕刻时光咖啡规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规;
  九. 须持个人有效身份证明办理加盟手续,带本人2寸彩照3张,用于总部建立跟踪服务档案,颁发授权证书和开店资格证书;
  十. 必须按总部统一要求全面使用雕刻时光咖啡视觉形象设计和店面装修设计,百店形象如一;
  十一. 开业后必须向总部提供其店面彩色照片3张以上、经营地址、店面电话、经营状况和营业执照复印件等以及管理体系现状,以便总部提供跟踪指导服务。

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友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

启程商机网投资费用小贴士

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加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。