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启程商机网 > 创业商机 > 美食 > 冰淇淋 > 鲜碧园冰淇淋店

【鲜碧园冰淇淋店】加盟

1-5万

投资金额

2007-01-10

成立时间

52家

门店数量

公司名称: 武汉英佳尔特色餐饮技术开发有限公司

主营产品: 冰淇淋

美食行业: 冰淇淋

发展模式: 未知

公司地址: 湖北省武汉市

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项目介绍

鲜碧园冰淇淋加盟

鲜碧园冰淇淋主题店是武汉英佳尔特色餐饮技术开发有限公司与意大利PALAZZOLO 50老店结盟,与国际品牌纽芝兰合作,推出的一种复合式冰淇淋店模式。总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约3000余平米,设备先进,国内外培训师30多位。鲜碧园于2007年在武汉开设优先家冰淇淋店至今,目前已经发展10余家分店,产品深受顾客喜爱,连续五年实现了50%的年净*增长速度,稳中有升的客源,使其一年四季无淡季;并多次受电视媒体饮食类节目专访;参加过数百次*部门和企业的商务餐饮活动。

鲜碧园冰淇淋主题店通过近7年的经营探索,设计了一套以冰淇淋为核心的配套餐饮模式。有人群集中的地方就有我们的市场,形成了难以复制的市场优势:

1 突破季节时限,畅享冰美生活

中国冰淇淋年消费量与国外相比存在着巨大差距,因此,冰淇淋一直被认为有着巨大潜力的市场,然而中国冰淇淋名店,甚至真正冰淇淋店都难得一见,几乎每年都在重复着开多少,关多少的悲剧故事。为什么呢?

主要因为中国人还不习惯像欧美人一样,吃冰淇淋可当正餐,对冰淇淋的消费没有季节限制。而绝大多数中国人当天稍冷的时候,就不会想到冰淇淋,冬天甚至怕“冰淇淋”三个字,认为吃它容易伤寒;就是夏季,很多人吃完冰淇淋后,觉得似饱非饱,温热甜腻;吃冰淇淋时,又颇为匆忙,只能体会到它凉爽的一面,而精心调制新鲜和营养的元素,并没有领略到,更难以享受到它特有的“探险式”饮食之旅。

《鲜碧园》冰淇淋独辟蹊径,以冰淇淋为特色,形成多元复合式经营模式,为周边人群量身打造冰淇淋配餐和环境,让顾客自然的去尝试,巧妙的让冰淇淋成为一道探险味觉的产品,从而形成一种“新奇”的休闲旅程,终让顾客达到忘我的放松!留恋往返。在炎炎夏日,我们带顾客进入一个冰美世界,一口沁人心脾,胃口大开;寒冬腊月,我们带顾客进入一个新鲜纯净的世界,外冷内热,催人振奋。

2 精选优质原料,制造至鲜至纯至滑的味道体验

在冰淇淋制作方面,中国人不乏创意:冰淇淋火锅、油炸冰淇淋、豆浆冰淇淋、五谷冰淇淋、bobo乐、冰淇淋彩虹、烤冰淇淋等五花八门,而真正的冰淇淋消费我国新西兰、意大利、美国等欧美国家对冰淇淋消费的形式仍保留在甜筒、圣代、硬质冰淇淋球上。哈根达斯曾凭借香草、巧克力、咖啡三种口味成为冰淇淋贵族。哈根达斯坚持使用纯净和天然的原料,换起人们对新鲜、天然、健康品质生活的追求。随之而来的又一品牌:“纽芝兰”,凭借新西兰天然牧场,利用优质辅料和先进的工艺,又把冰淇淋上升到另一种境界,目前已有十几款产品获得过国际金奖,加之其价格走群众路线(约是哈根达斯的三分之一),现在在世界范围内广为流行开来。

《鲜碧园》还借助成功者的理念,制造属于中国人的至鲜至纯至滑的冰淇淋美味。为此,《鲜碧园》冰淇淋和纽芝兰合作,解决奶源和工艺问题;借助我国丰富的食物资源,融会中国人的消费习惯,制作复合型冰淇淋和多元化的用餐模式,顺其自然的让顾客分享,无论什么时候营业,都不会有淡季。

3 开复合型冰淇淋店,又快又稳的创造财富

根据中国人消费冰淇淋的一些特点,仅有好的冰淇淋是不够的,我们必须根据这些特点建立复合型冰淇淋店。简单的说,便民站台式和流动式冰淇淋在春夏以做冰淇淋和冰淇淋相关的饮品为主,秋冬做特色小吃,适应国人的消费习惯;大店或时尚餐厅则把冰淇淋作为一个特色产品,配以奶茶、果汁、咖啡、糕点、中西简餐、精致的中式菜肴、小点等,形成一个休闲、美味、探险式的消费模式,让冰淇淋作为催化剂,带给顾客一次忘我的放松。

冰淇淋由大口喝变成小口吃,自然容易卖出更高的价格,因此,冰淇淋有着较高的*,加之国内巨大的冰淇淋市场,开冰淇淋特色店,首当其充成为又快又稳的赚钱实体。我们江汉路步行街一间不足10平米的店,连续三年实现*润50余万就是一个例子。欢迎您随时来武汉十余家店铺考察品鉴。

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鲜碧园冰淇淋店加盟代理优势

鲜碧园冰淇淋加盟

一、“成功模式借鉴”:《鲜碧园》在竞争激烈的餐饮市场,能够独树一帜,取得不俗的成绩,是公司各方面人员共同智慧的结晶,是不可复制,因此,加盟我们的品牌,无疑是智者的选择,您会在这个模式的基础上“走的更远”。

二、“投资、经营省钱省力省心”: 店面装修设计、广告设计、菜单设计、设备配置等由公司统一完成,物美价廉;对于一些单件加工难以完成或不能完成的产品(如材料、某些半成品)等,公司统一加工或配置,可为经营者节约店面宝贵空间,发挥好销售效果;统一制定品牌店所有的餐具、一次性用品、工服、设备、材料等,可大大节约前期投资,降低了运营成本。系统周密的开店策划及跟踪指导,建立完善管理制度,可让投资者省去不少气力和心思。

三、“超强适应力”: 物竞天择,适者生存,一意孤行,只会被动挨打。《鲜碧园》的每个店面产品都不要求相同,由环境选择产品,以高度适应为经营原则,充分尊重当地消费者口味习惯,及时调整产品结构。不断更新产品,激发消费活力。

四、“资源丰富”:“读书破万卷,下笔如有神”。英佳尔为鲜碧园整合了全球餐饮资源,项目配置选择范围大,更多元化的满足人类对复合口味的需求;平中见奇,奇中见巧,让顾客对我们的产品保持好奇心。

五、“复合式经营”:近年全球市场较为流行的一种营销思想是“复合式经营”,复合式经营是指多种经营模式的结合,由店面位置方便性、产品综合能力及产品对时段适应性、广告、服务、产品质量等多元化销售模式的结合、相融、交叉,成为营销模式发展的新趋势。

六、“越策越开心”:上兵伐谋,商场如战场,只有指定好的战略才能赢得这场战争,好的战略需要精心的策划。公司以名师杜利民为核心,领导一批经验丰富的餐饮策划人员,从开始策划,到后续经营,都会给您创意不断,奇招妙出,让您开心经营。

七、“有融乃大”:有位哲人说:融会贯通才是人类进步的阶梯。英佳尔有500多名餐饮工作者,对产品的制作技术和口味精益求精,满意度低于80%不得上市。选择任何项目不用担心产品的价值和魅力,够自信就可以了。

八、“服务理念”:借用道家一句话“成就别人,就等于成就自己”,英佳尔把其做为公司的服务理念。对于加盟我们品牌的店面,什么时候没有达到盈利目标,公司就免费配合到什么时候,加盟商的成功就等于我们的成功。

九、“十年历史”: “以史为镜,可以知兴替”。公司成立至今已经十一年,同样经历过失败-茫然-混乱-误解-发展-成功的辛酸历程,也为此付出了很高代价,现在我们挺过来了,并且被市场和社会认可,我们深感自豪;过去的一切都变成了宝贵的经验教训,指导我们稳步发展,避免了我们合作商去经历那些不好的过程,把有限的力量用于店面管理和配置。

十、“公司实力”:公司实力也许不应该作为说服您的理由,但起码可以显示我们对这个事业的决心和自信。公司占地3000多平米,全国知名培训师50多名,餐饮工作者500多人,直营店20多家,合作店,承包厨房达50多家,培训场地科学的仿真实体店设计,形成真实、立体、时尚的样板店,一对一培训,培训体系完善,每天培训可容纳300人同时操作。实操、理论、多媒体混合教学,大大缩短了培训时间,提高了培训效率。


鲜碧园冰淇淋店加盟代理流程

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友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

启程商机网投资费用小贴士

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加盟费:是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费:品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金:加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。